Contoh procedure text kali ini akan menampilkan resep dari sebuah menu yang namanya bisa dibilang sangat terkenal di Indonesia yaitu Ayam Rica Rica. Ada yang tau dari daerah manakah makanan khas yang satu ini berasal? Ya tepat sekali jawabannya, dari Manado. Meski namanya sudah dikenal oleh hampir semua orang di Indonesia, tapi saya yakin deh, pasti masih banyak sebenarnya yang belum pernah mencicipi menu ini, salah satunya ya saya ini hehe. Nah, buat yang penasaran dengan rasanya, silahkan deh coba praktikkan langkah langkah dalam contoh procedure text di bawah ini.
Resep Ayam Rica Rica di bawah ini kami sajikan dalam dua bahasa yaitu Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia. Artikel ini juga termasuk kedalam 30 Contoh Procedure Text Tentang Makanan Hidangan Lebaran. Ini artinya selain resep masakan yang sedang sobat baca sekarang, kami masih punya banyak contoh procedure text Bahasa Inggris berbentuk resep yang lainnya. Kalau kamu penasaran, langsung saja dibuka ya artikelnya. Sekarang, kita pelajari dulu cara membuat ayam Rica Rica berikut ini. – Bigbanktheories.com
Contoh Procedure Text Cara Membuat Ayam Rica Rica
Saat saya melihat gambar Ayam Rica Rica di Google, satu kata yang langsung terpikirkan saat itu yaitu “Pedas” hehe. Coba deh sobat cari di google, kelihatannya menu kali ini penuh dengan cabe. Tapi bagi penggemar makanan pedas pasti suka deh. Ayo kita coba buat di rumah dengan mengikuti langkah langkah mudah berikut ini.
How To Make Ayam Rica Rica (Cara Membuat Ayam Rica Rica)
Ayam Rica Rica is super hot. If you are one of spicy food lover, I believe you are going to like this recipe. Make it in your home as a special dish in Lebaran day or any other special occasion. This procedure text will show you the step by step of making Ayam Rica Rica by yourself.
Ingredient:
Chicken meat
½ tea spoon of salt
2 tablespoon of lemon essence
Spices (grind all):
150 gr red chili
4 clove of garlic
8 clove of shallots
1 piece of salam leaf
1 stalk of lemongrass
1 piece of lime leaf
3 tomatoes
½ tea spoon of terasi
2 cm of ginger
1 tea spoon of salt
50 ml water
7 tablespoon of cooking oil for sauting
Procedures:
1.Cover the chicken meat with lemon essence and salt, apply it evenly. Leave it for 5 minutes.
2.Heat some cooking oil on a frying pan, saute the spices, salam leaf, lemongrass and lime leaf until you can smell the aroma. Put the chicken into the frying pan, stir it evenly. Add some water into it and make the chicken to be half-cooked. Pick it up and wait until the heat is gone.
3.Bake the chicken on burning charcoal or put it into the oven, during the baking process apply the spices to the chicken.
4.Pick up the chicken and place it on a plate, pour the rest of the spices on it.
5.Ayam Rica Rica is ready.
Terjemahan Procedure Text Cara Membuat Ayam Rica Rica
Bahan Bahan:
Daging ayam (satu ekor)
½ sendok teh garam
2 sendok makan air jeruk nipis
Bumbu (haluskan):
150 gr cabai merah
4 buah bawang putih
8 buah bawang merah
1 lembar daun salam
1 batang serai
1 lembar daun jeruk
3 buah tomat
1/2sendok teh terasi
2 cm jahe
1 sendok teh garam
50 ml air
7 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1.Campur ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 5 menit.
2.Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air dan masak ayam hingga setengah matang. Angkat dan dinginkan.
3.Panggang di atas bara api atau masukkan ke dalam oven, selama proses memanggang lumuri ayam dengan tumisan bumbu.
4.Angkat dan letakkan ayam di atas piring, tuangkan sisa tumisan bumbu di atas nya.
5.Ayam Rica Rica sudah siap.
Yap, seperti itulah langkah langkah dalam membuat Ayam Rica Rica khas Manado. Kami harap sobat menyukainya, dan semoga artikel ini bisa dipahami dengan mudah. Kami akhiri sampai disini artikel ini, jika ada kesalahan tentang apa yang kami sampaikan, kami minta maaf dan harap bisa dimaklumi. Jangan lupa baca juga artikel kami yang berjudul Contoh Procedure Text Singkat Cara Membuat Rendang Minyeuk. Sampai jumpa lagi.
Referensi:
- Bonus Masakan Kartini No. 2100 “Hidangan Lebaran Ala Indonesia, India dan Lebanon”
