Saya baru menyadari bahwa ternyata banyak sekali yang membutuhkan informasi nama nama bumbu dapur dalam Bahasa Inggris. Bagi orang yang belum pernah tinggal di luar negeri untuk jangka waktu yang lama seperti saya, mungkin tidak pernah memikirkan hal ini sebelumnya. Padahal bagi orang yang tinggal di negara asing, pengetahuan tentang istilah Bahasa Inggris untuk bumbu dapur seperti kencur, jahe, bawang merah dan bawang putih menjadi sangat penting untuk menunjang kelancaran transaksi saat sedang berbelanja. Contoh sederhana nya nih, saat kita ingin membuat masakan Indonesia dengan bumbu kuning, tapi kita tidak tau apa Bahasa Inggris nya kunyit, pasti kita akan kesulitan untuk mencari nya.
Melihat kebutuhan tadi, kami pun memutuskan untuk menyediakan sebuah daftar yang berisi lebih dari 100 nama bumbu dapur dalam Bahasa Inggris yang akan terus kami perbarui sehingga tetap terus menjadi sumber yang terlengkap dan mudah di akses bagi siapapun yang membutuhkannya. Jika sobat saat ini sedang mencari istilah Bahasa Inggris dari suatu bumbu masakan, silahkan langsung cek di daftar yang kami sediakan di bawah ini. Kalau sobat masih belum bisa menemukannya, jangan ragu untuk menanyakan lewat kolom komentar ya. – Bigbanktheories.com
Daftar Nama Bumbu Dapur Dalam Bahasa Inggris
Berikut ini kami sajikan daftar nama bumbu dapur dalam Bahasa Inggris yang kami urutkan secara alfabetis berdasarkan nama bumbu tersebut dalam Bahasa Indonesia nya. Dengan begini, kami yakin sobat bisa menemukan istilah Bahasa Ingris untuk nama bumbu yang sedang sobat cari dengan lebih mudah dan cepat.
A
Adas = Fennel
Adas Manis = Aniseed
Asam Jawa = Tamarind
B
Bawang Bombai = Onion
Bawang Goreng = Fried Onion
Bawang Merah = Shallot
Bawang Putih = Garlic
Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur = Bilimbi / Cucumber Tree
Buah Pala (biji) = Nutmeg
Bunga Lawang / Pekak = Star Anise
Bunga Pala = Mace
Bunga Sedap Malam = Dried Lily Flowers
C
Cabai / Cabe = Chili / Red Pepper
Cabe Rawit = Chili / Cayenne
Cabe Bubuk = Chili Powder
Cabe Kering Tumbuk (Sejenis BonCabe) = Chili Flakes
Cengkeh = Clove
Cuka = Vinegar
D
Daun Bawang = Green Onions / Scallions
Daun Jeruk Purut = Kaffir Lime Leaf
Daun Mint = Mint Leaf
Daun Pandan = Screwpine Leaf
Daun Peterseli = Peterseli Leaf
Daun Salam = Salam Leaf / Bay Leaf
E
Ebi = Dried Shrimps
G
Garam = Salt
Gula Pasir = Sugar
Gula Merah / Gula Jawa = Palm Sugar
J
Jahe = Ginger
Jeruk Nipis = Lime
Jeruk Purut = Kaffir Lime / Makrut Lime
Jinten = Caraway / Caraway Seed / Cumin
K
Kacang Almond = Almond Nut
Kacang Fava = Fava Bean / Broad Bean
Kacang Hijau = Mung Bean
Kacang Merah = Kidney Bean
Kacang Mete / Mede = Cashew
Kacang Panjang = Yardlong Bean
Kacang Polong = Peas
Kacang Tanah = Peanut
Kapulaga = Cardamom
Kapur Sirih = Lime Paste
Kayu Manis = Cinnamon
Kayu Manis Bubuk = Cinnamon Powder
Kecap Asin = Soy Sauce
Kecap Manis = Sweet Soy Sauce
Kedelai = Soybean
Keju = Cheese
Kelapa = Coconut
Kemangi = Lemon Basil
Kembang Kol = Cauliflower
Kemiri = Candlenut
Ketumbar = Coriander
Krim Kocok = Whipped Cream
Kucai = Garlic Chives
Kunyit = Turmeric
Kunyit Bubuk = Turmeric Powder
Kuning Telur = Yolk / Egg Yolk
L
Lada Hitam = Black Pepper
Lada Putih = White Pepper
Lengkuas / Laos = Greater Galangal / Galangal
M
Mentega = Margarine
Merica / Lada = Pepper
Minyak Wijen = Sesame Oil
Minyak Zaitun = Olive Oil
P
Paprika = Paprika
Pare = Bitter Melon
Pete / Petai = Bitter Bean
Putih Telur = Albumen / Egg White / Glair / Glaire
R
Ragi = Yeast
Rebung = Bamboo Shoot
S
Santan = Coconut Milk
Saus Tiram = Oyster Sauce
Selada = Lettuce
Selada Bokor = Iceberg Lettuce
Selada Romain = Romaine Lettuce
Seledri = Celery
Serai = Lemongrass
Selai / Selei = Jam
T
Tauco = Tauco / Taucu
Toge = Bean Sprout
Tepung Beras = Rice Flour
Tepung Hunkwe = Mung Bean Flour
Tepung Jagung / Tepung Maizena = Corn Starch
Tepung Terigu = Wheat Flour
Tepung Tapioka / Tepung Kanji / Tepung Aci = Tapioca
Tepung Ketan = Sweet Rice Flour
Terasi = Shrimp Paste
V
Vanili Bubuk = Vanilla Powder
W
Wijen = Sesame / Sesame Seed
Oke deh sobat, itulah tadi daftar nama bumbu dapur dalam Bahasa Inggris, semoga berguna bagi yang sedang membutuhkan. Terimakasih banyak untuk kunjungannya hari ini, semoga sobat menyukai artikel yang kami sajikan. Jangan lupa cek terus perkembangan istilah bumbu dapur dalam artikel ini karena akan terus kami perbarui agar semakin lengkap. Sampai ketemu lagi dalam artikel lainnya, dan jangan lupa baca juga artikel kami yang berjudul 30 Contoh Procedure Text Tentang Makanan Hidangan Lebaran yang tentunya masih berkaitan dengan pembahasan dalam postingan kali ini.
Referensi:
- Istilah Bumbu Dalam Bahasa Inggris – https://bankresep.wordpress.com/2007/03/07/istilah-bumbu-dalam-bahasa-inggris/ – Diakses tanggal 2 September 2017
- wikipedia.org
